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薄荷土豆丝培根卷
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南薇孤秋

平常很少吃培根，可是有时很长时间没吃了，又有点想吃

时间:10-30分钟
食材
培根 4片
土豆 1个
橄榄油 适量
薄荷 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆处理好之后用切菜器刨成丝。
  • 步骤 2/11
    放入清水里浸泡一会。
  • 步骤 3/11
    在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。
  • 步骤 4/11
    培根切成两段备用。
  • 步骤 5/11
    先将控干水的土豆丝放到培根上。
  • 步骤 6/11
    再放入两条薄荷。
  • 步骤 7/11
    尽量卷紧。
  • 步骤 8/11
    然后用牙签固定。
  • 步骤 9/11
    烧热锅只需倒入少许橄榄油，把卷好的培根放入。
  • 步骤 10/11
    煎的时候需不断翻动，使呈圆形的培根卷平均受热。
  • 步骤 11/11
    煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。
小贴士

培极已经很咸，所以在整个烹饪过程除了少许油之外无需再放任何调味品。

发布于 2019-11-29
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