五香豆腐干
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trolley心慌

年初十那天,去我小外婆家吃饭,星星对着满满的一桌子的菜视而不见,一个人就在每个房间里跑出跑进的,来到了厨房看到蒸板上切着的豆腐干很感兴趣,用小手捏了一块,没一会又去捏了一块吃,结果他的晚餐就吃了豆腐干,所以我要给他做五香豆腐干吃。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐干 500g
桂皮 5g
茴香 5g
酱油 50ml
30g
绍酒 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把豆腐干洗干净后,对角切开
  • 步骤 2/5
    把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里,并加入适量清水
  • 步骤 3/5
    然后再倒入酱油和绍酒
  • 步骤 4/5
    加入切好的豆腐干,点火
  • 步骤 5/5
    大火烧十分钟后转为小火收汤汁,等汤汁收进后可以起锅了
小贴士

烧的时候一定要看住火,免得烧干了

发布于 2019-11-29
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