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炸五香豆腐干
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小拼头哘全
豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。经过煎制的豆腐再用花椒盐水煮过,既可以直接食用,也可以入菜都是不错的。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
豆腐切块
步骤 2/6
油温5-6成热时下油锅里炸制
步骤 3/6
炸至两面金黄捞出控油
步骤 4/6
另起锅加盐、花椒粒、少许水
步骤 5/6
烧开后小火慢慢煮
步骤 6/6
煮至水分基本没有就可以了
小贴士
小火慢慢炸制。
发布于 2024-01-12
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