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醋拌花生木耳
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郑危险男爵
凉拌花生黑木耳是一道美味的下酒茱。
时间:30分钟-1小时
食材
花生
250g
黑木耳
20g
盐
适量
陈醋
适量
芝麻油
适量
白糖
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
花生,木耳提前8小时浸泡好。
步骤 2/5
泡发的花生洗净。放入电压力锅,加入适量盐,烧30分钟。自然冷却后,打开锅盖。
步骤 3/5
烧好的花生,从电压力锅内捞起。
步骤 4/5
泡发的黑木耳摘洗干净,放在锅里烧开。
步骤 5/5
黑木耳从锅內捞起,凉后。跟煮好的花生一起加入适量盐,醋,芝麻油,白糖少量,拌匀。生菜点缀。
小贴士
花生,木耳都要提前泡发。泡发后的花生煮后吃起来口感软糯。
发布于 2019-12-03
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