紫甘蓝拌豆腐丝
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姆潭蚊负鼻

紫甘蓝拌豆腐丝

时间:10分钟内
食材
豆腐丝 100g
紫甘蓝 半个
1段
1片
1瓣
适量
白糖 适量
鲍鱼汁 适量
麻油 适量
花生油 适量
花椒 几粒
香菜 1根
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备用料
  • 步骤 2/15
    紫甘蓝洗净切丝,再次冲洗一下沥去水分
  • 步骤 3/15
    豆腐丝稍稍清洗一下
  • 步骤 4/15
    紫甘蓝和豆腐丝放入大的容器中
  • 步骤 5/15
    葱姜蒜切末
  • 步骤 6/15
    加入盐
  • 步骤 7/15
    适量的糖
  • 步骤 8/15
    加入适量的香醋
  • 步骤 9/15
    鲍鱼汁
  • 步骤 10/15
    麻油,拌匀
  • 步骤 11/15
    锅中放适量花生油,加入几粒花椒
  • 步骤 12/15
    烧热后倒入调料汁中
  • 步骤 13/15
    将调好的汁倒入盛有豆腐丝和甘蓝丝的容器中拌匀
  • 步骤 14/15
    香菜洗净切小段
  • 步骤 15/15
    撒在上面即可,成品
小贴士

紫甘蓝拌豆腐丝

发布于 2020-08-04
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