感觉烤薯角比烤薯条好吃，外焦里嫩，吃了就停不下来，我用的是空气炸锅做的，很方便，现吃现做下酒休闲。土豆最好选小一点的，直接切出薯角，大土豆切出来太长，土豆选手指长短的就差不多。
因为每个人切的薯角大小薄厚不同，时间自己要注意观察，土豆颜色焦黄熟透即可。
火大一点的好吃，但不是糊哦。