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萝卜丝丸子
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冯雨佳勒

今天孩子有点咳嗽，听说吃萝卜对咳嗽有好处，但小孩就这么吃又不乐意，所以想着做成丸子应该爱吃些吧！

时间:30分钟-1小时
食材
萝卜 1小只
豆渣 100g
鸡蛋 2只
面粉 100g
虾仁 100g
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜洗净切成丝！
  • 步骤 2/9
    倒入适量的盐腌出水！
  • 步骤 3/9
    萝卜丝出水后洗净拧干，放入早晨磨豆浆时滤出来的豆渣！ ＊豆浆用黑芝麻和黑豆磨的，所以是黑黑的＊
  • 步骤 4/9
    放入切成泥的虾仁
  • 步骤 5/9
    放入适量的面粉
  • 步骤 6/9
    放入盐调成糊，醒20分钟！
  • 步骤 7/9
    把糊用勺子挖成一个个球球，外面裹上面包粉，放入盘中待用！
  • 步骤 8/9
    热锅冷油，油七成热时下丸子煎！
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄可以吃了！
小贴士

无

发布于 2019-12-03
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