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油条烧丝瓜
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不听话

早餐剩下的油条一般都不愿意再吃，想想干脆改道菜吧，这样既不会浪费,口感也好。

时间:10-30分钟
食材
油条 5根
丝瓜 2根
油 适量
盐 1g
美极鲜酱油 1汤匙
大蒜 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    将丝瓜切滚刀块。
  • 步骤 3/8
    将油条切小段。
  • 步骤 4/8
    大蒜切末。
  • 步骤 5/8
    炒锅中放油，小火炒香蒜末。
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    放少许高汤加入一勺美极鲜酱油、盐烧至八成熟。
  • 步骤 8/8
    放入油条翻炒均匀出锅。（油条会吸汤汁）
小贴士

1、高汤不要加太多，油条很会吸汁，太多汤会使油条变软口感不好。

2、丝瓜很清新，盐不要放很多。

发布于 2020-08-13
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