凤爪烧雷笋
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料
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步骤 2/12
将雷笋剥壳清洗一下。
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步骤 3/12
放在案板上切开，待用。
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步骤 4/12
将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。
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步骤 5/12
烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
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步骤 6/12
随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
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步骤 7/12
接着，合入剁好的凤爪，搁入桂皮和大料翻动一下。
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步骤 8/12
然后，加适量的生抽。
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步骤 9/12
加适量的白糖。
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步骤 10/12
加适量的盐。
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步骤 11/12
调味煮开。
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步骤 12/12
最后，煮至汤汁差不多了，即成。
发布于 2020-08-24