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黑木耳鹌鹑蛋凤爪
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容何失意的鸵鸟峦

鹌鹑蛋凤爪这道菜是我在电视剧《老九门》看来的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鹌鹑蛋凤爪】简单、营养、好味道。。。

时间:10-30分钟
食材
凤爪 240g
鹌鹑蛋 160g
黑木耳 5g
油 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：凤爪（已清洗焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、黑木耳（已泡发清洗）、桂皮、大料
  • 步骤 2/10
    将焯好的凤爪清水锅中。
  • 步骤 3/10
    搁入桂皮和大料、加适量的料酒。
  • 步骤 4/10
    煮开。
  • 步骤 5/10
    接着，合入剥好的鹌鹑蛋和已清洗好的黑木耳翻动一下。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味煮开。
  • 步骤 10/10
    最后，煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-10-29
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