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虾酱豆腐
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繁华葬悲情昆峰

豆腐是中国的传统食品，

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
韭菜 适量
虾酱 2匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原材料
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切碎，韭菜切小段
  • 步骤 3/9
    豆腐切块焯水
  • 步骤 4/9
    爆香葱姜蒜
  • 步骤 5/9
    放两匙虾酱小火煸炒
  • 步骤 6/9
    倒入焯过的豆腐翻炒
  • 步骤 7/9
    倒适量水，盖盖小火焖2分钟
  • 步骤 8/9
    倒入韭菜翻炒至韭菜断生即可
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

因为虾酱本身很咸，所以不用另外加盐。

发布于 2019-10-29
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