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小竹笋煎蛋
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大叔的可爱女朋友

野生小竹笋生长在大山上，天然无污染，是大自然赐予的美味。其营养价值也很丰富，现在正是吃野生小竹笋的季节，看见千万别错过哦

时间:10分钟内
食材
小竹笋 200g
鸡蛋 3个
花生油 25g
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    小竹笋
  • 步骤 2/11
    处理干净
  • 步骤 3/11
    切圈圈
  • 步骤 4/11
    热锅放点油，放小竹笋小火翻炒片刻
  • 步骤 5/11
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 6/11
    起锅晾凉
  • 步骤 7/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 8/11
    放小竹笋搅打均匀
  • 步骤 9/11
    锅里烧干水，倒油烧热
  • 步骤 10/11
    倒入蛋液
  • 步骤 11/11
    中火煎至两面金黄，起锅装盘即可
小贴士

油要多一点才好煎蛋

发布于 2020-02-11
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