一款适合秋冬的润肺止咳汤水,材料简单,容易操作。
1、把南北杏剁碎,是为它更能出味,不喜欢它的味道的可以不这样做;
2、北杏有点毒性,不要一次放超过一两;
3、市面上一般的梨子可以分贡梨和雪梨,贡梨肉质比雪梨粗些,甜,贡梨是青黄皮的,雪梨是黄皮的,雪梨吃到核周围时有点酸,煲汤的时候最好用雪梨。