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芝香莴笋丝
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李白甫的血手

好吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味极鲜 适量
蚝油 少许
蒜子 5g
香醋 适量
芝麻 适量
花椒 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备莴笋
  • 步骤 2/13
    洗净后，削去外皮。
  • 步骤 3/13
    切成丝。
  • 步骤 4/13
    蒜子剁成末。
  • 步骤 5/13
    放入少许的味极鲜
  • 步骤 6/13
    然后放入适量的香醋。
  • 步骤 7/13
    炒锅放入适量的食用油，然后把花椒放入锅内，小火炸香。
  • 步骤 8/13
    然后把花椒油倒入调料碗内。
  • 步骤 9/13
    拌匀即成酱汁。
  • 步骤 10/13
    莴笋丝放入锅内焯烫。
  • 步骤 11/13
    稍一变色即可捞出，沥干水后放入碗内。
  • 步骤 12/13
    浇上酱汁。
  • 步骤 13/13
    上桌开吃，爽爽脆脆，好好味道哦~
小贴士

简单

发布于 2019-12-04
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