可乐鸡翅家常版
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扯不断的撕扯李

儿子的最爱之一,简单又好吃,你也赶快试试吧!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 450g
可乐 500g
适量
适量
辣椒 适量
花椒大料 适量
食用油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选用鸡翅中,一分为二,如图
  • 步骤 2/6
    锅里放水把鸡翅紧一下,把漂浮的末子扔掉,煮几个开。
  • 步骤 3/6
    捞出沥干,如果还有血末就用热水洗净,控干水份待用
  • 步骤 4/6
    准备好辅料,锅刷干净,加油,把葱姜花椒大料辣椒煸炒出香味。
  • 步骤 5/6
    这时候倒入鸡翅继续翻炒,2分钟后加入适量的酱油,继续翻炒片刻
  • 步骤 6/6
    倒入可乐,加入适量的盐,炖至汤汁粘稠就可以出锅啦!
小贴士

1,把翅中顺着劈开,这样爱熟而且还特别入味。2,不需要放水,用足够的可乐炖就好了!

发布于 2019-12-04
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