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土豆蒜薹炒肉片
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映岚纷泪雨

就喜欢混搭，家里就剩我和女儿二人了，做的多了吃不完，干脆来一个多种乱炒一盘菜就能吃几种食材，这也是不错哦时候懒人操作

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
土豆 175g
蒜薹 100g
韭菜 35g
油 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
姜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把肉切好用料酒生抽和胡椒粉搅拌入味
  • 步骤 2/11
    把菜切好备用
  • 步骤 3/11
    锅中油热时加入姜片爆香
  • 步骤 4/11
    接着加入肉块翻炒变色，
  • 步骤 5/11
    肉炒之七分熟加土豆片翻炒均匀
  • 步骤 6/11
    加盐和五香粉老抽上色
  • 步骤 7/11
    接着加入蒜薹翻炒
  • 步骤 8/11
    最后加入韭菜变软就可以出锅了
  • 步骤 9/11
    看着就有食欲，想吃土豆来一口
  • 步骤 10/11
    想吃肉片来一筷
  • 步骤 11/11
    哈哈总之就是好吃
小贴士

把肉用料酒 胡椒粉 生抽搅拌腌制入味

土豆切成厚片吃着有嚼头

发布于 2020-03-26
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