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糖醋地瓜
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仙人球

地瓜有很多种吃法，我今天介绍的这种是糖醋地瓜，甜甜酸酸的，别有一番风味!必需氨基酸含量高，常吃有好处，一次不宜食用过多。原创作品禁止转载！

时间:10分钟内
食材
地瓜 500g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    地瓜洗净切成三角的。
  • 步骤 2/7
    热油后将地瓜放入锅中炸。
  • 步骤 3/7
    炸到地瓜变金黄色。
  • 步骤 4/7
    捞起冷却下。
  • 步骤 5/7
    熬糖：在锅中放入白糖、白醋，一直翻滚。
  • 步骤 6/7
    直到白糖白泡消失，凝固成一团。
  • 步骤 7/7
    在装好的地瓜上淋入刚熬好的白糖汁。
小贴士

地瓜一定要炸熟哈，这样味道够香。

发布于 2020-03-25
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