有次跟朋友去吃夜宵的时候，吃到一个芥辣小青瓜，超好吃，小青瓜很新鲜，又爽甜，不象那种大根的青瓜，日本小青瓜里面的籽还少，特别的鲜嫩，清清脆脆，蘸上点寿司酱油伴芥辣，又平添了一种刺激攻鼻的辛辣味道，吃着超过瘾的，今天咱在家自己做，吃着更爽呢~
日本小青瓜在处理制作前，最好先冰镇一下，再吃就更凉爽脆口啦~