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平底锅鱿鱼
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弟怰古元英云

道边的铁板鱿鱼如今也在家里做成功了，味道一样棒，再也不用吃外边买的了，自己在家里做出来的，很干净，不用担心卫生问题，很放心。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 1个
油 适量
盐 适量
葱伴侣豆瓣酱 适量
孜然 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼选好的大的那种
  • 步骤 2/7
    去掉内脏
  • 步骤 3/7
    热油{少放}放入鱿鱼身子
  • 步骤 4/7
    用铲子滑条防止翻卷大火煎熟
  • 步骤 5/7
    放葱伴侣豆瓣酱{用水稀释过的}放糖，孜然
  • 步骤 6/7
    来回翻个，大火，让孜然沾满鱿鱼身上
  • 步骤 7/7
    出锅喽
小贴士

酱可以用水稀释，或往鱿鱼身上放水，，这样会嫩，熟得快

发布于 2019-08-19
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