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黄金饭团
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玉生烟孙

饭煮多了也不怕，今天我就让一碗剩饭做个华丽的变身，将它改造成一种精致而又美味的小饭团。看着就很开胃，哈哈！

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 1碗
土豆 1个
玉米粒 半碗
盐 适量
咖喱粉 1勺
芝麻 适量
酱油 适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆去皮后，切成小块。
  • 步骤 2/16
    准备半碗玉米粒。
  • 步骤 3/16
    将土豆放入水中煮5分钟左右。
  • 步骤 4/16
    锅里放油，炒土豆。
  • 步骤 5/16
    加入玉米粒。
  • 步骤 6/16
    加入一勺咖喱粉，炒匀。
  • 步骤 7/16
    将炒好的土豆和玉米放入一个大的容器中。
  • 步骤 8/16
    将米饭倒入，与土豆玉米充分混合。
  • 步骤 9/16
    加入适量橄榄油。
  • 步骤 10/16
    加入适量酱油。
  • 步骤 11/16
    捏成球形饭团。
  • 步骤 12/16
    将饭团粘适量鸡蛋液。
  • 步骤 13/16
    粘适量芝麻在饭团上。
  • 步骤 14/16
    将捏好的饭团摆在盘中，准备煎。
  • 步骤 15/16
    平底锅放油，烧热。
  • 步骤 16/16
    将饭团放入，将正反两面煎到金黄即可。
小贴士

煎的时候要小心，不要用锅铲把饭团铲碎。

捏饭团的时候要捏紧。

发布于 2019-10-23
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