金枪鱼饭团
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仙人掌tranquil

金枪鱼饭团

饭团是某日的早餐,两种口味:金枪鱼沙拉、鸡蛋黄瓜。米饭是预约电饭煲蒸好的,早上加上提前准备好的配料用海苔包裹起来就OK。超爱的金色枪鱼味道很赞!连嘴巴比较刁的少爷也飞快滴吃掉一个!

饭团其实也是解决剩饭的好办法以,配料食材也可随意搭配、鸡蛋、火腿、牛油果、炸虾、沙拉等等都会是不错的选择。

时间:10分钟内
食材
白米饭 适量
油浸金枪鱼罐头 1个
熟鸡蛋 2个
沙拉酱 适量
西红柿 1个
适量
黄瓜 少许
黑胡椒 少许
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米和水的比例1:1.3入电饭锅。 蒸成白米饭(也可以使用隔夜饭)。
  • 步骤 2/7
    油浸金枪鱼罐头去除油分,取鱼肉加入沙拉酱,比例1:0.8,加一茶勺糖,一丢丢盐调匀,味道可以尝一下根据口味添减材料。调匀备用 熟鸡蛋与沙拉酱黑胡椒、少许盐一起调匀备用。
  • 步骤 3/7
    西红柿切薄片,黄瓜刮刀刮长条
  • 步骤 4/7
    平铺保鲜膜,把整张海苔放在保鲜膜上(保鲜膜要大于海苔面积)。在海苔上铺上一层白米饭放上两片西红柿,加入金枪鱼沙拉,再加一层白米饭。
  • 步骤 5/7
    拉起保鲜膜包起。
  • 步骤 6/7
    包口朝下压匀,静置十分钟后中间切开即可。
  • 步骤 7/7
    黄瓜鸡蛋口味,用煮熟的白水蛋加沙拉酱少许黑胡椒、盐拌匀加黄瓜片包好即可。
小贴士

1、 我用美的电饭锅蒸米饭,米和水的比例1:1.3

2、 配料可以根据喜欢添加。

3、强烈推荐金枪鱼的调配方法,非常好吃。沙拉要多放一点才好吃,配好的金枪鱼也可以做寿司用。

发布于 2023-02-23
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