在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
1.咖喱是一种刺激性气味儿的调料,胃不太好的朋友要谨慎食用。
2.羊肉与土豆,红萝卜的成熟度不同,所以要先行炖至7,8成软烂,才放入土豆与红萝卜,这样既保持了食材的完整性,同时也都入味软烂好吃哦。