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柠香菠萝鸡肉串
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木木今兮

柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试试让柠檬入菜，味道会有很大的提升哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 200g
柠檬 1/2个
菠萝 150g
黑胡椒 5g
盐 适量
淀粉 5g
孜然粉 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料。
  • 步骤 2/5
    鸡肉切丁后挤入柠檬汁，放入盐，黑胡椒，腌制20分钟左右。
  • 步骤 3/5
    腌制好的鸡肉放入淀粉，拌匀。
  • 步骤 4/5
    把鸡肉和菠萝穿入竹签。控干水分。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热200度中层18分钟，烤前撒孜然粉。
小贴士

竹签提前浸泡一小时左右。

发布于 2019-11-01
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