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鱼香炒面
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踯躅

好吃

时间:10-30分钟
食材
鱼肉 100g
面条 150g
蛋黄 20g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
香油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋黄一个。
  • 步骤 2/10
    鱼肉和香葱适量。
  • 步骤 3/10
    面条煮熟过冷水。
  • 步骤 4/10
    沥水待用。
  • 步骤 5/10
    烧油，放进蛋黄炒散，
  • 步骤 6/10
    再放进鱼肉加盐炒熟。
  • 步骤 7/10
    再放进煮好的面条和香葱炒匀。
  • 步骤 8/10
    调入蒸鱼豉油。
  • 步骤 9/10
    调入蚝油，
  • 步骤 10/10
    再调入鸡精炒入味即可出锅。
小贴士

炒好的鱼香炒面出锅淋上香油。

发布于 2019-12-09
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