米粉土豆蒸肉
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抉擇獨舞炫仰

这次的米粉肉在下面添加了土豆,土豆吸收了五花肉的肉香味道更香浓也更绵软,担心宝宝只吃肉不吃蔬菜特意放了土豆的。过程中出现了小插曲,蒸肉的米粉只剩下上回的一点不够用了。又赶紧去炒米粉用搅拌机打得细细的。自己做的米粉特别的绵软口感也更加的好。

时间:1-2小时
食材
五花肉 300g
土豆 1个
蒸肉米粉 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    五花肉洗净切成块,五花肉提前用酱油和盐腌一下。
  • 步骤 3/9
    把土豆去皮,切成片用水冲一下去除淀粉。
  • 步骤 4/9
    把蒸肉米粉放进碗里面。
  • 步骤 5/9
    五花肉均匀的裹上米粉。
  • 步骤 6/9
    分别把五花肉粘上米粉放进放土豆的盆里面。
  • 步骤 7/9
    全都裹好放进去一点米粉。
  • 步骤 8/9
    把土豆米粉肉放进蒸锅里面。上锅蒸2个小时。
  • 步骤 9/9
    好了土豆在下面。
小贴士

蒸2个小时直到肉烂了,五花肉提前放作料腌好。

发布于 2019-10-24
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