这次的米粉肉在下面添加了土豆，土豆吸收了五花肉的肉香味道更香浓也更绵软，担心宝宝只吃肉不吃蔬菜特意放了土豆的。过程中出现了小插曲，蒸肉的米粉只剩下上回的一点不够用了。又赶紧去炒米粉用搅拌机打得细细的。自己做的米粉特别的绵软口感也更加的好。
蒸2个小时直到肉烂了，五花肉提前放作料腌好。