酱肉土豆丝
7.5万 热度 120 收藏
小枱呼呼蛋倪

囡囡说要吃有肉的土豆丝,呀我的囡要吃,我这个姨姨必须来炒一款有肉的土豆丝了。我先将肉炒好,再炒土豆丝,最后一配再炒就完成,极简单也有味哦。送上先喜欢的可以参考一下。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
瘦肉 200g
适量
适量
彩椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料肉丝,土豆。
  • 步骤 2/8
    热锅加油,下肉丝煸香。
  • 步骤 3/8
    加入适量料酒及酱油提味。
  • 步骤 4/8
    再加葱段提鲜,炒好后出锅备用。
  • 步骤 5/8
    另起锅加油,将土豆丝青椒丝下锅。
  • 步骤 6/8
    加适量细盐调味。
  • 步骤 7/8
    炒至土豆丝后,再将炒好的肉回锅,炒至均有挂味即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一款有肉的酱肉土豆丝就完成了。
小贴士

土豆去皮刨成丝后,用清水多泡洗几次,这样子炒出来的土豆线才脆爽可口。

发布于 2020-10-13
评论
相关菜谱