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烧肉土豆丝
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弎眉桔

前天吃剩下一点烧肉，烧肉放久了就不好吃，所以通常都会炒菜或者煲粥。今天就做了一个炒土豆丝，土豆丝中吸收了烧肉的香味，更加好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
烧肉 适量
葱段 适量
独子蒜 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    烧肉切片
  • 步骤 3/6
    土豆刨丝
  • 步骤 4/6
    热锅下油，加入蒜头，再下烧肉炒出香味
  • 步骤 5/6
    倒入土豆丝翻炒，沿着锅边加一点水再继续翻炒
  • 步骤 6/6
    土豆丝变软后，下少许糖、盐、生抽，翻炒均匀，最后下葱段即可
小贴士

要把烧肉炒出香味再加土豆丝 ，加入土豆丝炒太干的话要加一点水

发布于 2020-05-09
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