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酱香大白菜
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brace留胡子

大白菜更是餐桌上必不可少的

时间:10-30分钟
食材
大白菜 1/2棵
五花肉 50g
油 适量
黄豆酱 适量
青椒 适量
大葱 适量
红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白菜洗净掰成大块
  • 步骤 2/8
    肉切薄片 青红辣椒、大葱切段
  • 步骤 3/8
    锅里放油加肉片炒出香味
  • 步骤 4/8
    加入葱花、辣椒段炒出香味
  • 步骤 5/8
    倒入豆瓣酱翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入大白菜
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀出锅
  • 步骤 8/8
    卖相不怎么样，但是味道超好，很下饭
小贴士

1.我用的是海天黄豆酱，里面调料应该很全，可以不用再加盐、味精之类的调味品了；

2.可以先放入大白菜的茎再放入叶子翻炒。

发布于 2019-10-25
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