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嫩豆腐炒春菜肉丁
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醉人

这道菜一直都是我最喜欢的菜，绿绿的春菜搭配白润如雪的豆腐，加上一点点儿的肉丁炒香，看起来素素的，但又吸收了一点点的肉香，这样的搭配，我还是挺喜欢的！

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
春菜 300g
猪肉丁 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜切丝，蒜头切粒。
  • 步骤 2/10
    豆腐泡过水备用。
  • 步骤 3/10
    春菜洗净。
  • 步骤 4/10
    热油炒香姜蒜，倒入豆腐煎一煎。（用小火煎）
  • 步骤 5/10
    这是已经焖熟的肉丁。
  • 步骤 6/10
    把肉丁倒入豆腐中翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入春菜。
  • 步骤 8/10
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    炒至菜熟入味即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

春菜不要炒过了，以免影响了口感！

发布于 2022-09-19
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