答应大人等有空我就自己包给他吃,周末,利用空闲时间去市场买了材料,考虑到儿子不喜欢饺子,但又喜欢吃韭菜,最后还特地为小宇煎了一份,各取所需哈。说实在,之前包饺子都是去市场买的现成的饺子皮,可那天等我将其他材料都买齐了,再去找饺子皮,人家已经卖光了。怎么办?哎,既然答应了大人,那只好咬牙回家自己擀皮了哈。
煮饺子的时候锅里放点盐,然后在饺子刚入锅时候轻轻晃动下,可以保证饺子不粘锅。