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葱花炒鸭蛋
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那么credit

朋友从湛江回来,山长水远的,竟然给我拿了新鲜的鸭蛋回来,说是绿色的,无自家养的,超香!一些让朋友拿去腌咸蛋了,余下几个,拿点葱花一炒,确实不错,看这色,真的太诱人了啊!

时间:10分钟内
食材
鸭蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱洗净,切成葱花
  • 步骤 2/9
    鸭蛋打开入盘中
  • 步骤 3/9
    加入适量的盐
  • 步骤 4/9
    加入葱花
  • 步骤 5/9
    用筷子搅拌匀成鸭蛋液
  • 步骤 6/9
    锅里热油
  • 步骤 7/9
    倒入鸭蛋液
  • 步骤 8/9
    用筷子快速划散,顺时针方向
  • 步骤 9/9
    一直至蛋液凝固即可
小贴士

如果有牛奶,可以两茶匙进去,炒出来的蛋更香!`

发布于 2020-04-28
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