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葱香螃蟹粥
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卓捶奥估秤

还以为老爸买的是河蟹，结果买的是梭子蟹。如果是河蟹的话味道会更棒的！

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 5只
生米 3盒
香葱 大量
姜 适量
蒜 适量
大葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    螃蟹洗净后切半
  • 步骤 2/8
    生米准备
  • 步骤 3/8
    葱姜蒜切末
  • 步骤 4/8
    加油热锅，放蒜、姜、大葱爆香，然后放螃蟹炒至变色，放适量料酒和生抽翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    撒点水，放米翻炒一会
  • 步骤 6/8
    加适量清水，煮开后再煮12分钟
  • 步骤 7/8
    放适量盐和一点鸡精，关火，放葱花
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

香葱要用的多多的

发布于 2019-10-25
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