搜索菜谱、食材
炸油饼
8.5万 热度 100 收藏
醉江南倦客傲凝

其实这个在我们老家得的叫法是油疙瘩，，小时候只有过节得的时候才能吃到呢！所以小时候都盼望着过节过年什么的，想想现在的生活是么幸福呢！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1斤
酵母粉 5g
盐 1勺
油 1斤
葱 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香葱1根
  • 步骤 2/7
    洗干净切碎
  • 步骤 3/7
    放在盆里加水，酵母粉，盐拌匀
  • 步骤 4/7
    倒面粉柔成软面团醒发1个小时，根据天气决定时间长短
  • 步骤 5/7
    醒好后的样子。
  • 步骤 6/7
    锅里倒油烧热，把手上抹上油揪一份面团下来拉成饼的样子。放油锅里炸
  • 步骤 7/7
    炸到两面金黄色，捞出来控干油就好了。
小贴士

面要和得的很柔软，做出来才好吃

发布于 2020-03-11
评论
相关菜谱