乳酪曲奇饼干
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吃五花肉了吗

好吃

时间:10-30分钟
食材
安佳奶油干酪 230g
安佳无盐黄油 80g
白砂糖 80g
鸡蛋 2个
南瓜粉 2g
柠檬汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将乳酪230克、黄油80克、砂糖80克,2个鸡蛋都放入搅拌机,搅匀变成很稀的酸奶状。
  • 步骤 2/11
    这个状态就是完成了,很稀对不对
  • 步骤 3/11
    倒入大一点的容器中,滴几滴柠檬汁
  • 步骤 4/11
    低筋面粉和南瓜粉过筛后,用打蛋器或者刮板搅匀
  • 步骤 5/11
    这样无面粉颗粒就可以了
  • 步骤 6/11
    然后装入裱花袋
  • 步骤 7/11
    挤进小蛋糕模具中,8分满就足够了。
  • 步骤 8/11
    放入烤箱,可以先设定温度上火180度下火170度烤20分钟,中间要记得把烤盘换一个身
  • 步骤 9/11
    还放了美国提子在中间,两种味道就绪了
  • 步骤 10/11
    香喷喷的乳酪曲奇就出炉啦,放凉后需放冰箱保存,一周吃完
  • 步骤 11/11
    送朋友家人可以买些包装袋,就更漂亮了
小贴士

需注意1:放入搅拌机时要把乳酪切小点,这样搅拌不会有颗粒很细腻

2:面粉一定要过筛做出来的蛋糕比较软,喜欢乳酪的可以多放些,味道更浓些,有新鲜的柠檬就更好了

3:南瓜粉可放可不放

4:装入裱花袋时可以借助刮板

发布于 2019-12-12
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