我家那两位都比较挑食，都不吃鱼籽，这次将鱼籽混入鸡蛋做个煎鸡蛋，很快就被吃完了。然后我问他们好不好吃，他们说有点怪怪的，哈哈，就不告诉他们。鱼籽煎鸡蛋，非常营养，加了几滴料酒和少许黑胡椒粉及少许椒盐，没有一点腥味了，还不错哟。处理照片的时候，发现照片少了两张，正是奇怪极了，明明拍照了的，只好重新煎两个鸡蛋补上照片，所以照片与实物略有差别哈，只为了表述清楚。下面来看看具体做法吧......
一、鱼籽一定要仔细捣碎；
二、包裹鱼籽的那些筋膜要清理干净。