一直喜欢吃披萨，自从爱上烘焙之后，经常自己做披萨，而说到披萨，就不得不说一说披萨酱，他可是整个披萨调味的灵魂，以往都是买现成的披萨酱，可真的不够味儿啊，还是自己动手炒一个又鲜又香的披萨酱才能对得起自己的嘴巴和胃。至于披萨酱的做法，其实简单的谁都能做，不信就一起看看吧。
1.洋葱尽量切碎一点，这样洋葱的汁能更好的煸炒出来。
2.蒜也要尽量碎，这样也能更好地发回蒜的味道。
3.西红柿一定要稍微 炒干一点，不然做披萨的时候会水水的。
4.用不完的披萨酱一定要密封好放冷藏室保存。
5.可以根据自己的口味增加或者减少调料，盐和糖也可以根据自己的口味调整。
6.做披萨的时候，披萨酱也不宜太多，适量就好。