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青椒炒烟熏腊鱼肚
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映岚纷泪雨
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时间:10-30分钟
食材
烟熏腊鱼肚 300g
青辣椒 6个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
大蒜籽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腊鱼肚洗净
  • 步骤 2/10
    切成小块
  • 步骤 3/10
    青辣椒洗净
  • 步骤 4/10
    切碎
  • 步骤 5/10
    腊鱼肚放油锅里煎三四分钟
  • 步骤 6/10
    另起油锅，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻
  • 步骤 7/10
    放一点点盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放腊鱼肚翻炒片刻
  • 步骤 9/10
    放适量生抽和料酒翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    起锅
小贴士

烟熏腊鱼肚有咸的，炒青辣椒的时候放一点点盐就可以了。

发布于 2019-07-18
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