拌凉面
7.1万 热度 700 收藏
stationery恐惧

非常开胃的凉拌面

时间:10分钟内
食材
面条 175
适量
5g
10
1根
白糖 1/2茶匙
花椒粉 适量
味精 适量
酱油 2茶匙
1茶匙
辣椒油 2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备面条
  • 步骤 2/8
    将面条放入滚水中,煮至断生捞出沥水。
  • 步骤 3/8
    捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中
  • 步骤 4/8
    然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却。做好的面条会变得根根分明,很有弹性
  • 步骤 5/8
    姜蒜切末,葱切葱花。
  • 步骤 6/8
    姜蒜末、葱花放入面条中。放入白糖、花椒粉、味精
  • 步骤 7/8
    倒入酱油、食醋
  • 步骤 8/8
    放上一勺辣椒油,拌匀即可
小贴士

好吃

发布于 2019-08-07
评论
相关菜谱