青椒软饼
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郑谁予琴乱

本人喜欢带点微辣的煎饼,所以青椒是我的首选。很方便的一款早餐软饼,青椒剁碎,加入面糊中,倒入平底锅,二面煎至金黄就可以了。再配上一杯豆浆,一颗水煮蛋。充满营养又有活力的一天,就从早餐开始了。

时间:10分钟内
食材
青椒 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒洗净,沥干水份。
  • 步骤 2/8
    切成细末,越碎越好。
  • 步骤 3/8
    面粉,撒入适量食盐,
  • 步骤 4/8
    用冷入划开,调成糊。静置15分钟
  • 步骤 5/8
    再倒入青椒末,搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    平底锅刷油,倒入面糊
  • 步骤 7/8
    待面糊凝固,再翻面煎另一边
  • 步骤 8/8
    二边微微金黄即可。
小贴士

想吃硬煎饼,面糊就调干些,想吃软的,面糊就调稀些。随自己喜好。

发布于 2019-08-14
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