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玫瑰酿糖藕
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怯猫儿爱吃肉爱

香糯的藕片有清爽也有清香！

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 2节
玫瑰花 10朵
糯米 50g
清水 适量
冰糖 适量
红枣 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕段开口，把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入，可用筷子压实
  • 步骤 2/6
    把开口段也灌入糯米，然后可以封口啦！
  • 步骤 3/6
    封口时，可以用牙签上下串连
  • 步骤 4/6
    加入红枣，枸杞，藕段，冰糖，玫瑰花，用水慢慢熬煮，直至糯软，收汁！
  • 步骤 5/6
    取出藕段，切片装盘啦！
  • 步骤 6/6
    可以把汤汁淋在藕片上，甜香迷人喔！
小贴士

淋汁时可以随着个人喜好加入适量蜂蜜喔！清水淹过藕节为佳

发布于 2019-08-19
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