有空的时候，做些番茄肉酱放着在冰箱，随时想吃肉酱意面或者肉酱焗饭都很方便，把番茄肉酱熬煮得浓稠一些，就还可以用来做披萨。总之，番茄肉酱是非常百搭的，发挥你的创意吧！
如果用来拌面或者焗饭的番茄肉酱就不用把酱汁收到太干，如果是用来做披萨酱的话，就要把酱汁收得浓稠一些。