薯苗鸡蛋面
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/19
预先做好的，放入冰箱冷藏，早上拿出来做，很方便
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步骤 2/19
准备好鸡蛋
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步骤 3/19
洗净薯苗
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步骤 4/19
汤锅内加入适量清水，加入油盐
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步骤 5/19
水烧开后，加入薯苗
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步骤 6/19
灼至熟
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步骤 7/19
盛出
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步骤 8/19
放入面条煮至熟，捞起过凉水后沥干水分
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步骤 9/19
起油锅
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步骤 10/19
打入鸡蛋
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步骤 11/19
煎至两面凝固
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步骤 12/19
汤锅内重现放入清水，加入油盐
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步骤 13/19
放入鸡蛋，煮至鸡蛋熟
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步骤 14/19
加入面条
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步骤 15/19
加入蚝油
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步骤 16/19
搅匀
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步骤 17/19
盛出面条，码上鸡蛋
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步骤 18/19
码上薯苗
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步骤 19/19
注入鸡蛋汤即可
小贴士
1、面条从冰箱取出之后不用解冻
2、煮面条时要边煮边搅拌，这样面条就不会粘连
发布于 2019-08-29