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抢拌干豆腐丝
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喜儿是朵花

冬季吃的比较油腻时，来一盘抢拌的小菜，开胃可口。孩子都比较爱吃。

时间:10-30分钟
食材
干豆腐 250g
胡萝卜 100g
洋葱 50g
大蒜 适量
盐 适量
糖 少量
麻油 少量
香油 少量
橄榄油 少量
醋 少量
海鲜酱油 少量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干豆腐切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，备用。
  • 步骤 2/5
    干豆腐丝焯水，时间不能过长，2—3分钟就可。
  • 步骤 3/5
    胡萝卜丝过油，炒软。胡萝卜用油炒，它的营养成分才更容易让人体吸收。
  • 步骤 4/5
    把焯好的干豆腐丝和炒好的胡萝卜丝装盘，蒜切末，洋葱切丝和香菜段一起装盘，倒上海鲜酱油、麻油、香油、盐、糖、醋搅拌均匀即可。
  • 步骤 5/5
    鲜甜爽口的抢拌菜上桌啦！
发布于 2019-10-12
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