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萝卜丝饼
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继诿茁虐儇

买了个萝卜放了几天了，今天一定得吃了，就拿来做个萝卜丝饼吧，营养又美味，很棒哦！

时间:10-30分钟
食材
萝卜丝 200g
面粉 120g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜半个
  • 步骤 2/8
    刮成丝200克，加点盐，抓一下，10分钟后滤去涩水
  • 步骤 3/8
    面粉加鸡蛋加萝卜丝
  • 步骤 4/8
    搅拌成糊状，加适量水，再加盐，鸡精，胡椒调好味搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    成均匀糊状
  • 步骤 6/8
    平底锅加适量油，油热后取三勺面糊入锅，小火煎炸
  • 步骤 7/8
    至两面焦黄即可控油出锅
  • 步骤 8/8
    趁热更好吃哦！我的量做了两锅，6片。
小贴士

小火慢煎，不然会外焦里生

发布于 2019-10-12
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