萝卜丝饼
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继诿茁虐儇

买了个萝卜放了几天了,今天一定得吃了,就拿来做个萝卜丝饼吧,营养又美味,很棒哦!

时间:10-30分钟
食材
萝卜丝 200g
面粉 120g
适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜半个
  • 步骤 2/8
    刮成丝200克,加点盐,抓一下,10分钟后滤去涩水
  • 步骤 3/8
    面粉加鸡蛋加萝卜丝
  • 步骤 4/8
    搅拌成糊状,加适量水,再加盐,鸡精,胡椒调好味搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    成均匀糊状
  • 步骤 6/8
    平底锅加适量油,油热后取三勺面糊入锅,小火煎炸
  • 步骤 7/8
    至两面焦黄即可控油出锅
  • 步骤 8/8
    趁热更好吃哦!我的量做了两锅,6片。
小贴士

小火慢煎,不然会外焦里生

发布于 2019-10-12
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