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菜花蘸酱
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爆炸醋坛子

喜欢吃西蓝花，它是抗癌菜又是美容菜，感觉蘸酱吃味道清爽，配上鸡蛋酱，味道很好。

时间:10分钟内
食材
菜花 1个
鸡蛋 1个
大酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西蓝花用盐水浸泡一会，但不要泡太长时间以免它的抗癌物质就是
  • 步骤 2/5
    烧开水把西蓝花灶熟，可以尝尝成熟度，不要太烂口感不爽脆，三分钟即可
  • 步骤 3/5
    鸡蛋在锅里炒熟
  • 步骤 4/5
    倒入适量大酱炒出香味即可，大酱酱自己调配，放多了可以稍微添点水稀释一下
  • 步骤 5/5
    摆好菜花，中间倒入鸡蛋酱，一口菜花一口鸡蛋酱，即爽口又很香
小贴士

无

发布于 2024-04-13
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