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辣炒乌冬面
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我家非常喜欢韩式辣椒酱，炒出来的味道不是很辣，挺适合我家的口味。乌冬面口感韧韧的，有一点点炒年糕的感觉。O(∩_∩)O哈哈~

时间:10分钟内
食材
乌冬面 200g
里脊肉 60g
葱花 适量
韩式辣椒酱 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：乌冬面、里脊肉（已切成丝）、葱花
  • 步骤 2/13
    随后，将乌冬面拆开包装，下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
  • 步骤 3/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 4/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/13
    随后，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
  • 步骤 6/13
    接着，加适量的韩式辣椒酱。
  • 步骤 7/13
    加适量的清水。
  • 步骤 8/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    调味炒匀。
  • 步骤 12/13
    最后，搁入葱花，即可。
  • 步骤 13/13
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。
小贴士

韩式辣椒酱有咸味，酌情加盐。

发布于 2019-11-04
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