最近不知怎么,非常喜欢吃辣椒,虽然是炎炎夏日,也照吃不误~~做什么菜都喜欢配点青椒,今天翻出一块卷心菜来,想起那次在亲戚家里吃过很清脆爽口,就又做了一次。虽然辣,吃出微微的汗,也很舒服呢~夏天总是在空调房中,体内寒湿气中,适当吃些辣,也是有好处的呢。
1:这道菜要大火快炒,才会脆嫩爽口。
2:加些醋会更加清爽。