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步骤 1/16
将一个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清中分三次加入15g糖粉打至干性发泡
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步骤 2/16
蛋黄中加入10g糖粉，搅拌均匀
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步骤 3/16
拌匀后倒入酸奶，拌匀
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步骤 4/16
将低粉和红曲粉混合过筛两次，将一半的粉倒入拌好的蛋黄糊中
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步骤 5/16
翻拌至无干粉
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步骤 6/16
倒入一半的蛋白
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步骤 7/16
拌匀后再倒入剩下的一半粉类
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步骤 8/16
拌匀后再倒入剩下的一半蛋白
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步骤 9/16
拌匀
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步骤 10/16
将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出爱心形状
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步骤 11/16
把酸奶也装入裱花袋，在爱心上再挤出520等字样，烤箱185度，13min
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步骤 12/16
烤好
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步骤 13/16
为了美观，再用爱心模具压一下
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步骤 14/16
成品
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步骤 15/16
成品
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步骤 16/16
成品