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醋溜白菜
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钭震博筹

最爱吃的就是大学校园里那个醋溜白菜，离开那里之后，到处寻找过，发现哪里的也出不来哪里的味道！就喜欢那个味道！今天自己尝试一下，无论色泽还是味道，嘿嘿，终于找到那么一点感觉！

时间:10分钟内
食材
圆白菜 300g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
白糖 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切好的葱姜和八角备用
  • 步骤 2/6
    锅里放油，油热后加入葱姜和八角
  • 步骤 3/6
    倒入圆白菜，加入适量的白糖翻炒
  • 步骤 4/6
    加入老抽酱油和适量的盐
  • 步骤 5/6
    继续翻炒，加入适量的粉芡
  • 步骤 6/6
    加入鸡精翻炒即可出锅
小贴士

加入白糖和醋之后一定要翻炒两分钟

发布于 2019-09-30
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