搜索菜谱、食材
黄瓜拌凉粉
7.5万 热度 726 收藏
生气

夏天到了，吃什么都没胃口。做一道清凉可口的凉拌菜吧。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1条
凉粉 3片
芝麻酱 适量
盐 适量
醋 适量
大蒜 5瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    凉粉用凉水泡一下，在水里分离比较好弄。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净
  • 步骤 3/8
    黄瓜拍散
  • 步骤 4/8
    黄瓜切块
  • 步骤 5/8
    黄瓜和凉粉切好，放在盆里
  • 步骤 6/8
    芝麻酱稀释。分多次放水，搅拌。上劲后再放水，搅拌。
  • 步骤 7/8
    大蒜洗净，拍碎
  • 步骤 8/8
    蒜和芝麻酱放凉粉中，放醋，拌匀即可。
小贴士

凉粉买来的时候，多是折3折的 ，泡水里分离，能完整。

多醋好吃哦

发布于 2019-08-23
评论
相关菜谱